Bayburt İçli Kete

[hepsigundem]

Bayburt İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 300 gram tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• Aldığı kadar un

İç gereci;

• 250 gram tereyağ
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta

Bayburt İçli Kete Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel 250 gram yağ ile un kavrulur, tuzu da ek edilir soğumaya bırakılır.
2. Süt ılıkken içine maya konur 5 dk bekletilir.
3. Eriyen tereyağ ve sıvıyağ, tuz ek edilir, aldığı kadar kulak göğsü kıvamında olacak biçimde yoğurulur.
4. 1 saat mayalanmaya bırakılır .
5. Mayalanan hamurdan elma kadar alınır ,içine 2 tatlı kaşığı iç harç konur ve kapatılır .
6. Üstten ezilir, son olarak yumurta sürülür .
7. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Bayburt İçli Kete Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Bayburt İçli Kete first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...