Arzu’nun Krep Lazanyası

[hepsigundem]

Arzu’nun Krep Lazanyası Tanımı İçin Malzemeler

Krep için:

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber

Kıymalı harç için:

• 500 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım fincan sıvı yağ
• 2 tane büyük domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Su

Aralara ve üzerine serpmek için:

• Kaşar peyniri

Arzu’nun Krep Lazanyası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce kıymalı harç için tavaya aldığımız sıvı yağda kıymayı kavurmaya başlayalım.
2. Üzerine soğan ve sarımsakları ekleyelim ve rendelediğimiz domatesleri de ekleyip, 5-6 dakika sonra salçayı, baharatları ve sıcak suyu ek edelim.
3. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
4. Krep hamuru için tüm gereçleri bir kapta çırpalım.
5. Krep tavamızda krepleri pişirelim.
6. Sıra geldi beşamel sosumuza.
7. Küçük bir tencerede tereyağını eritelim, unu kavuralım üzerine sütü ekleyip, tuz, karabiber serptikten sonra koyulaşınca altını kapatalım.
8. Ben yuvarlak borcamda yaptım.
9. İlk evvel biraz beşamel sos sürelim tabana.
10. Sonra sırasıyla krep, kıymalı harç, beşamel sos ekleyelim.
11. Krepler bitene kadar en üst hariç her katta bu şekilde hazırlayalım.
12. En üste yalnızca beşamel sos sürcez ve çokça kaşar peyniri serpeceğiz.
13. Lazanyayı 180 derecede ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
14. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 🌸.

Arzu’nun Krep Lazanyası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Arzu’nun Krep Lazanyası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...