Adana Böreği

[hepsigundem]

Adana Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 16 adet baklavalık yufka
• 3 adet böreklik yufka
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Arası için;

• 200 gram çeçil peyniri
• 200 gram kaşar

Adana Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştıralım.
2. Sos için süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
3. Kaşarı rendeleyelim.
4. Çeçilleri ince ince ayıralım.
5. Fırın tepsisimi evvel yaglayıp baklava yufkası serelim. Tekrar yağlayalım.
6. 4 adet koyduktan sonra dilimleyelim.
7. Piştikten sonra kesmesi kolay olur.
8. 8 kat baklava yufkası koyalım ve her katı yağlayalım.
9. 1. 5 böreklik yufkayı parçalayıp sosun içine batırarak tepsiye yerleştirelim.
10. Üzerine peynirleri serpelim.
11. Kalan yufkalarıda sosa batırıp üzerine yerleştirelim.
12. Tekrar baklavalık yufka serip yağ sürelim.
13. Kalan yufkalarda bu süreci devam ettirelim.
14. Son yufkanın üzerini yaladıktan sonra 175 derece fırında 40 dk kızarana kadar denetimli pişirelim.
15. Pişen böreği karşıt çevirip dilimleyelim.

Adana Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Adana Böreği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...