Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

[hepsigundem]

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 20 adet kuru patlıcan
• 2,5 su bardağı bulgur (pirinçte olabilir)
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları 10 dk haşladım ocaktan aldım.
2. Bulguru yıkadım ,üzerine salçasını ,maydanozunu, zeytinyağını ,baharatları ve öbür tüm gereçleri ekledim, bu harcı elimle karıştırdım.
3. Patlıcanları doldurdum ağızları kapanacak formda.
4. Tencereme dizdim, suyunuda ekledim, ocakta 45 dakikada pişirdim.

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...