Yumuşacık Biberli Ekmek

[hepsigundem]

Yumuşacık Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kuru maya
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kase lor peynir
• 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası ” isteyen acıda kullanabilir”
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı çörek otu
• Yarım çay bardağı beyaz susam
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Yumuşacık Biberli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamurumuz için büyük bir kapta bütün materyalleri karıştırıyoruz, unumuzu da ekleyip uygunca yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz hamuru bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Üzeri için bütün materyalleri bir kapta karıştırıyoruz.
4. Bir saat geçtikten sonra mayalanan hamurumuzu bezeler halinede ayırıyoruz ve tekrar mayalandırıyoruz 10dk kadar.
5. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine ellerimizle parmaklayarak açıyoruz.
6. Üzerlerine harcımızı yayıyoruz ve evvelce ısıttığımız 200 derece fanlı fırına veriyoruz herkese afiyet olsun 🙂.

Yumuşacık Biberli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumuşacık Biberli Ekmek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...