Yoğurtu Çorba

[hepsigundem]

Yoğurtu Çorba Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1,5 litre su (veya et suyu daha lezzetli olur)
• Nane

Terbiyesi için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

İsteğe bağlı:

• Pul biber

Yoğurtu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye 1 litre su + pirinci koyulur. Pirinç yumuşayana kadar pişirilir. (yaklaşık 10–15 dk).
2. Bir kapta: yoğurt yumurta sarısı un hepsini uygunca çırpılır.
3. Tencereden 1 kepçe sıcak su alınır. Terbiyeye yavaş yavaş ekle (kesilmesin diye) sonra bunu tencereye dökülür.
4. Kısık ateşte 5–10 dakika daha karıştırarak pişirilir. Tuz eklenir.
5. Tereyağını eritilir. Nane + pul biber ekle çorbanın üstüne dökülür (isteğe bağlı)

Yoğurtu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yoğurtu Çorba first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...