Yoğurtlu Mercimek Çorbası

[hepsigundem]

Yoğurtlu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyesi için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) damla limon suyu

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kimyon

Yoğurtlu Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı alalım.
2. Üzerine 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyalım.
3. Kavurana kadar karıştırın.
4. Ardından unu da ekleyip,bir kaç dakikaka daha kavurun.
5. Yıkanmış kırmızı mercimeği de koyalım.
6. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
7. Başka bir kapta yoğurt, yumurta ve limon suyunu karıştırın.
8. Sıcak yemekten bir kepçe alıp terbiyeye ekleyin.
9. Terbiyeyi yavaş yavaş tencereye boşaltın.
10. Başka bir sos kabında tereyağını eritin.
11. Üzerine baharatları koyalım.
12. Ardından sosu tencereye boşaltın.

Yoğurtlu Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yoğurtlu Mercimek Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...