Yeşil Mercimek Köftesi

[hepsigundem]

Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1-2 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz
• Damak zevkinize nazaran baharat

Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yıkadığımız yeşil mercimekleri bir tavaya koyalım.
2. Patates, soğan, sarımsak ve havucu da ekleyelim ve üstünü geçicek kadar su koyup pişmeye bırakalım. (bu evrede ben daha çabuk pişsin ve daha kolay ezilsin diye zerzevatları birkaç kesime ayırdım. ).
3. Mercimek uygunca suyunu çekip sebzeler yumuşadıktan sonra altını kapatalım ve hepsini ezip karıştıralım.
4. Galeta unu, yumurta ve geri kalan gereçleri de ekleyip ele yapışmayacak bi kıvam elde edelim.
5. Elde ettiğimiz hamuru elimizde yuvarlayıp köfte haline getirelim.
6. Bir tavaya yağ koyup köftelerimizi kızartalım. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yeşil Mercimek Köftesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...