Üzümlü Susamlı Kurabiye

[hepsigundem]

Üzümlü Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuru çekirdeksiz üzüm
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta ( sarısı içine, beyazı hamurun dışını bulamak için )
• 1 su bardağı susam
• 125 gram tereyağı yahut margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ince çekilmiş kuruyemiş( badem, fındık, kaju, ceviz ) ,( damak tadına yahut konuttaki tedariğe nazaran yalnızca ceviz de olur )
• Aldığı kadar un ( sonrasında un eklenebilir hamuru toparlamak için kulak göğsü kıvamı idealdir)

Üzümlü Susamlı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak üzümümüzü imal evresinden evvel sıcak suda 5 dk bekletip yumuşamasını sağlıyoruz.
2. Tereyağımızı ,yumurta sarısını güzelce yoğuruyoruz ,sonrasında pudra şekeri ,kabartama tozu, vanilya, unumuzu ,sıvı yağımızı ve nişastamızı ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
3. Sonra ince çekilmiş kuruyemişimizi ekliyoruz yoğuruyoruz yumuşayan üzümümüzün suyunu süzüp hamura ekliyoruz.
4. Hamurumuz üzüm eklemesinden sonra cıvıklaşacaktır tekrar denetimli unumuzu ekleyip hamurumuzu toparlıyoruz .
5. Hamurumuza istediğimiz formu verip öbür bir kaseye ayırdığımız yumurta akına ve susama bulayıp yağlı kâğıt serili tepsimize diziyoruz .
6. 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra nefis kurabiyemiz hazır deneyeceklere afiyet şifa olsun 🙏🏻🥰😍🌺.

Üzümlü Susamlı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Üzümlü Susamlı Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...