Tepsi Kebabı (Videolu)

[hepsigundem]

Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kırmızı et
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 3 adet domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1’er tatlı kaşığı karabiber, pulbiber

Ekmeği için;

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tepsiye sırasıyla küp küp doğranmış bütün materyalleri alalım sosunu başka bir kapta karıştırıp tepsiye döküp güzelce karıştıralım üzerine ıslatılmış buruşturulmuş yağlı kağıdı kapatarak 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
2. Hamuru için; un, su, tuzdan ekmek hamuru yapalım, 15-20 dakika dinlendirelim.
3. Oklavaya da merdane yardımı ile tepsi boyutunda açarak büyütelim tepsimizi fırından alıp, üzerindeki yağlı kağıdı alarak hamuru üzerine kapatalım üzerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürerek tekrar fırına gönderelim.
4. Ekmeğimiz pişince fırından alıp, yemeğimizi servis edelim. Afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız👇.

Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tepsi Kebabı (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...