Tel Şehriyeli Kabak Mezesi

[hepsigundem]

Tel Şehriyeli Kabak Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye
• 1/2 (yarım) dereotu
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber

Tel Şehriyeli Kabak Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kabakları rendeleyin, sarımsakları ezin ve bıçakla ince ince kıyın.
2. Geniş bir tavaya zeytinyağını koyduktan sonra sarımsaklarla birlikte soteleyin.
3. Tel şehriyeleri kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün.
4. Dereotunu incecik kıyın.
5. Geniş bir kaba süzme yoğurt, mayonez, kabaklar, tel şehriyeleri ve dereotunu karıştırıp servis tabağına aktarın.
6. Küçük bir sos tavasına zeytinyağı ve pul biberi ekleyin. Uygunca ısındıktan sonra mezenin üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌼.

Tel Şehriyeli Kabak Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tel Şehriyeli Kabak Mezesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...