Taze Bakla Yemeği

[hepsigundem]

Taze Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo taze bakla
• Yarım demet dere otu
• 1 tane orta uzunluk kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Yeterince sıcak su

Taze Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Baklaları taze fasulye ayıklar üzere kılçık ve uç kısımlarını alalım. Yemeklik doğrayalım.
2. Derin bir kaba ılık su hazırlayıp yarım limon suyunu bu kaba döküp, ayıkladığımız baklaları içine koyalım (beklerken kararmaması için)
3. Soğanımızı yemeklik olacak biçimde ince ince doğrayalım. Pişireceğimiz tencereye yağı ve soğanı alarak üzerine de bir mühlet sonra salçayı ekleyip kavuralım.
4. Kavrulan soğan ve salçanın üzerine 1 yemek kaşığı unu ekleyip, biraz daha kavurduktan sonra baklayı ekleyip, 1-2 dk kavuralım.
5. Üzerine evvelce ısıttığımız sıcak suyu dökelim ve şeker, tuzu da ekleyip kapağı kapatalım.
6. Kısık ateşte 40-45 dk kadar pişirelim. Yemeğin altını kapatıp, dereotunu doğrayıp kapağı kapatalım 5 dk kadar. Yoğurtlu ya da yoğurtsuz servis edebilirsiniz.

Afiye olsun🌸

Taze Bakla Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Taze Bakla Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...