Tavuklu Kremalı Şehriye

[hepsigundem]

Tavuklu Kremalı Şehriye Tanımı İçin Malzemeler

• 3 modül tavuk göğüs/kemiksiz pirzola
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk kapya biber
• 1/2 (yarım) bağ pazı
• 200 ml krema
• 1 su bardağı arpa şehriye
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Tavuklu Kremalı Şehriye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavukları tuz, karabiber ve köfte baharatı ile marine ediyoruz.
2. Zeytinyağında tavukları önlü gerili kızartıyoruz. Büsbütün pişmesi gerekmiyor. Sonra tavukları kenara alıyoruz.
3. Aynı tencereye tereyağını da ekleyip küp küp doğradığımız soğanı ve rendelediğimiz sarımsağı kavuruyoruz.
4. Üstüne doğradığımız pazı(veya ıspanak da konabilir) ve kapya biberi de ekliyoruz. Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip suyunu salana kadar kavuruyoruz.
5. Kavrulan sebzelerin üstüne kremayı koyup birkaç dakika pişirdikten sonra şehriyeyi, üzerine tavuk kesimlerini ve üzerine de 1/1 ölçüyle kaynar suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekince yemek hazır, afiyet olsun!.

Tavuklu Kremalı Şehriye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuklu Kremalı Şehriye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...