Tavuk Çöp Şiş (Videolu)

[hepsigundem]

Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler

• 600 -700 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tavuk Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavukları küçük küpler halinde doğrayın (2–3 cm boyutunda).
2. Yoğurt, salça,zeytinyağı, kırmızı biber, kararbiber, tuz, kekik, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
3. Tavukları bu marinada en az 1 saat, mümkünse 2–3 saat ya da bir gece buzdolabında bekletin.
4. Tahta şişleri (varsa çöp şiş) suya 15–20 dakika batırarak ıslatın, böylelikle yanmaz.
5. Tavukları şişlere dizin, ortalarına dilerseniz biber yahut soğan kesimleri da ekleyebilirsiniz.
6. Izgarayı yahut tavayı ısıtın.
7. Orta ateşte tavukları her tarafı güzelce kızarana kadar pişirin (yaklaşık 10–12 dakika).
8. Sıcak servis edin; yanında sumaklı soğan, lavaş ve domates çok yakışır.

Tavuk Çöp Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuk Çöp Şiş (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...