H
hepsigundem
Guest
Tahinli Cevizli Mayalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram oda ısısında tereyağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2,5 yada 3 su bardağı un (kontrolü ekleyin)
Arasına konacak materyaller;
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardagı kıyılmış ceviz
Tahinli Cevizli Mayalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye ılık su 1 tatlı kaşığı şeker ve mayayı koyup karıştırın 5 dk bekletin.
- Yoğurma kabına yumuşayan tereyağını şekeri ve yumurtayı alın üzerine etkinleşmiş olan mayayı ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun hamuru 5 dk dinlendirin.
- Tezgaha streç sinema serin dinlenmiş hamuru üzerine koyup dikdörtgen formunda yarım cm den daha ince açın açmış olduğunuz hamurun üzerine tahini sürün şeker serpin kıyılmış cevizi serpiştirin hamuru 3 eşit kesime kesin.
- Streçfilm yardımıyla rulo halinde sarın yani 3 adet rulo olacak ruloları tepsiye koyun üçgen formunda kesin kesilen hamurların ortalarını açarak seyreltin pişerken birbirine yapışmasın.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin evvelden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirin fırının derecesini 140 _150 dereceye düşürüp bi 10 dakika daha pişirin. Kıyır kıyır mayalı kurabiyemiz hazır afiyet olsun.
Tahinli Cevizli Mayalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Tahinli Cevizli Mayalı Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...