Şekerpare Tanımı ( Tam Ölçü )

[hepsigundem]

Şekerpare Tanımı ( Tam Ölçü ) İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta ( 1 sarı yüzüne)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için:

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
• Ceviz
• Fındık

Şekerpare Tanımı ( Tam Ölçü ) Nasıl Yapılır?

1. Tatlımız için ilkönce şerbetini hazırlayalım. Tencerenin şekeri ve sıcak suyu koyup kaynatalım.
2. 10 dakika kaynadıktan sonra limon suyu ek edelim.
3. 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
4. Hamur yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağını koyalım.
5. Pudra şekeri, yumurta,sıvı yağ, limon kabuğu rendesini koyup karıştıralım.
6. Kabartma tozunu koyup üzerine limon sıkalım.
7. İrmiği ve yavaş yavaş unu ek edip yoğuralım.
8. Hamurda ceviz kadar kesimler alıp oval hali verelim.
9. Hamur bitene kadar tıpkı biçimde devam edelim.
10. Toplamda 24 adet oldu.
11. Tepsiyi tereyağı ile yağlayıp aralıklı dizelim.
12. Şekerparelerin üzerine yumurta sarısını sürelim. Çatalla çizikler atalım.
13. 180 derece alt üst ayarda 30-35 dakika kızarana dek pişirelim.
14. Pişen tatlımızı 5 dakika birinci sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim.
15. 1-2 saat dinlendirelim.
16. Üzerine fıstıkla süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun 💐🌹🌺.

Şekerpare Tanımı ( Tam Ölçü ) Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Şekerpare Tanımı ( Tam Ölçü ) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...