Sarmal Böreği ( Buzluk Tarifi)

[hepsigundem]

Sarmal Böreği ( Buzluk Tarifi) İçin Malzemeler

• 3 adet yufka

İç harcı için;

• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 dilim süzme peynir
• Yarım demet maydanoz

İç sosu;

• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke

Sarmal Böreği ( Buzluk Tarifi) Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım sonrasında yufkaları 4 e bölelim.
2. Böldüğümüz yufkanın içine iç sosumuzu sürüp, işaret parmağımız ile üçgenin uç kısmından tutarak aşağıya kadar sıyıralım ( bu süreçte yufka görseldeki üzere buruş buruş olacak).
3. Sonrasında iki kısımda kulak üzere olan yerleri bir birinin üzerine koyalım ve o kısma da bir tatlı kaşığı peynirli harçtan koyalım ve sarma misali saralım ( ufaktan kenarları da içine alın).
4. Sonrasında iki cins döndürdükten sonra üçüncü çeşitte aykırı çevirelim, böylelikle böreğimizin biçimi tamamdır.
5. Bu biçimde kaplara koyarak buzluğa atalım.

Afiyet olsun 🙂

Not : pişirmek için üzerine yoğurt, yumurta ve yağdan oluşan börek karışımını sürüp pişirelim. 180 derecede denetimli bir formda pişirebilirsiniz.

Sarmal Böreği ( Buzluk Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sarmal Böreği ( Buzluk Tarifi) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...