H
hepsigundem
Guest
Sarımsaklı Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 8-10 diş sarımsak
- 3 – 4 çorba kaşığı susam
- Zeytin yağ
- 3-4 bardak göz ayarı yoğurt
- Tuz
Sos için:
- Zeytin yağ
- Ceviz yarım çay bardağı kadar
- Pul biber
- Biraz da susam
Sarımsaklı Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce sarımsak soyulup, üç kaşık susamla fırında erimeyecek bir kaba koyulur üstünü geçecek kadar zeytinyağ koyalım.
- Fırında kızarana kadar pişirelim. Ben küçük güveç kullandım.
- Yoğurdu farklı bir yerde çırpalım.
- Fırından çıkan sarımsakları çatal yardımıyla ezelim.
- Tuzunu ekleyip yoğurtla birleştirelim.
- Sos tavasına iki kaşık zeytinyağ koyup cevizleri doğrayıp altını açalım, biraz susam atalım ,pul biber atalım.
- Kavrulunca kapatalım.
- Yoğurdun üstüne sosu da koyalım. Afiyet olsun 😋.
Sarımsaklı Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Sarımsaklı Meze first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...