Saray Pilavı

[hepsigundem]

Saray Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

Pilav için;

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 4 su bardağı sıcak su (et suyu)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Et sote için;

• 1 kg az yağlı dana eti
• 4 su bardağı su (eti haşlamak için)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet havuç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Süsleme için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı badem

Saray Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Eti 4 su bardağı suda haşlayın; suyunu pilav için ayırın.
2. Tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.
3. 2 su bardağı pirinçi kavurun; 4 su bardağı et suyu ve 2 tatlı kaşığı tuz ekleyin, pişmeye alın.
4. Et sote: tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın; haşlanmış eti kavurun.
5. 1 yemek kaşığı tereyağı ek edip soteleyin.
6. 1 tatlı kaşığı tuzve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin.
7. Havuçları jülyen halinde dilimleyin.
8. Ayrı yerde soteleyin.
9. Kabuğu soyulmuş bademleri havuçlarla birlikte tekrar kavurun.
10. Pilavı dinlendirin; üzerine et soteyi ve kızartılmış bademleri ekleyip servis edin.
11. Kelepçeli kek kalıbında servis edebilirsiniz. Kuş üzümü de ekleyebilirsiniz afiyet olsun.

Saray Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Saray Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...