Red Velvet Cheesecake Kurabiye

[hepsigundem]

Red Velvet Cheesecake Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 115 gram tereyağı (tuzsuz oda sıcaklığında)
• 100 gram esmer şeker
• 80 gram toz şeker
• 1 adet büyük uzunluk yumurta
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü
• İhtiyaca nazaran kırmızı besin boyası
• 225 gram un
• 10 gram kakao tozu
• 10 gram mısır nişastası
• 4 gram karbonat
• 1 gram kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı tuz
• 100 gram beyaz çikolata 100 ve bitter çikolata

Cheesecake dolgusu (önceden hazırlanır);

• 100 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
• 25 gram pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Red Velvet Cheesecake Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı + esmer şeker + toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım, yumurtayı ekleyip karıştıralım.
2. Vanilya ve kırmızı besin boyasını ekleyin.
3. Ayrı kapta: un ,kakao ,nişasta ,karbonat ,kabartma tozu tuz hepsini karıştırın.
4. Kuru karışımı hamura ekleyip spatula ile karıştıralım.
5. Çikolataları ek edip bende ekstra limonlu para çikolata vardı onuda ekledim büsbütün tercih.
6. Cheesecake dolgusu evvelden hazırlanıyor yapılışı krem peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştıralım karışımdan 1–2 çay kaşığı büyüklüğünde küçük toplar yapıp derin dondurucuda en az 2 saat, büsbütün donana kadar bekletiyoruz.
7. Donmadan kullanılırsa fırında akar, şekillendirme hamurdan cevizden büyük kesimler alıp ortasını açalım.
8. Donmuş cheesecake topunu içine koyup hamurla büsbütün kapatalım yuvarlayıp tepsiye aralıklı dizin.
9. Üzerine ekstra beyaz çikolata serpiştirelim.
10. Pişirme evvelce ısıtılmış 175°c fırın 12–14 dakika kenarlar pişmiş, ortası yumuşak kalmalı. D
11. inlendirme tepside 5 dk sonra tel rafa alalım 👉 soğudukça iç dolgusu oturur. Afiyet olsun.

Red Velvet Cheesecake Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Red Velvet Cheesecake Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...