Pastane Poğaçası

[hepsigundem]

Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

• 200- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 3 adet yumurta (1 adedinin sarısı üstüne)
• 1/2 (yarım) su bardak soğuk su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı yarım çay kaşığı mahlep
• 40 gram yaş maya
• Aldığı kadar un (4 -4.5 su bardağı kadar)

Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün materyalleri koyuyoruz karıştırıyoruz.
2. En son unu denetimli ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
3. 12 eşit kesime bölüp yuvarlak yapıp tepsiye dizip üzerine elle bastırıp yassı yapıyoruz.
4. Yumurta sarısı sürüp 30 dk bekletiyoruz.
5. 75 derece fırında 10 dk pişirip.
6. Sonrasında ısıyı 175 e çekip kızarana kadar pişiriyoruz.

Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pastane Poğaçası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...