Muhammara

[hepsigundem]

Muhammara Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı galeta unu (yoksa bayat ekmek içi)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (acı seviyorsan artırabilirsin)
• Tuz
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• 1–2 yemek kaşığı su (kıvam için)

Muhammara Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ceviz, galeta unu ve sarımsağı rondoya alın.
2. Üzerine biber salçası, baharatlar, tuz ve nar ekşisini ekleyin.
3. Zeytinyağını ekleyip çekin.
4. Kıvamı koyu gelirse azar azar su ek edin.
5. En son üzerinin zeytinyağı ve ceviz süsleyin.

Muhammara Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Muhammara first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...