Liège Waffle (Lütticher Waffeln)

[hepsigundem]

Liège Waffle (Lütticher Waffeln) Tanımı İçin Malzemeler

8-10 adet waffle için:

• 250 gram un (2,5 su bardağı)
• 100 ml ılık süt (yarım su bardağı)
• 2 adet yumurta (büyükse bir tane)
• 1 paket kuru maya
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 125 gram tereyağı/margarin (yumuşak)
• 1 paket vanilya
• 120 gram küp şeker (2 çay bardağı)

Liège Waffle (Lütticher Waffeln) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına ılık süt, kuru maya ve 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyip karıştırın ve 10 dk bekletin.
2. Kalan gereçleri tereyağı hariç hepsini ekleyip mikserin çatal ucuyla yahut spatula ile karıştırın akabinde yumuşamış tereyağını ekleyip hamura yedirin.
3. Hamur çok cıvık yapışan lakin toparlanan bir hamur olacak.
4. Bu formda hamuru üzeri kapalı ılık bir yerde 45-60 dk dinlendirin.
5. Küp şekeri bir poşete koyup çekiç yahut sert bir aletle ufak modüllere bölecek biçimde kırın lakin çok fazla parçalamayın iri taneli şeker haline gelecek biçimde olsun.
6. Kabaran hamura şekeri ekleyip spatula ile kısacak karıştırın.
7. Waffle makinesini orta ayarada ısıtın.
8. Hamurdan mandalinadan biraz daha küçük olacak halde modüller ayırıp makinede 2-4 dk ortası güzelce kızarana kadar pişirin.
9. Çok yüksek ayarda pişerse içi çiğ kalır orta ayarda 3 dakikada benikiler hoş kızardı.
10. Tel üzerinde büsbütün soğutup krem şanti yahut pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.
11. Dışı kıtır içi yumuşak kahve yanı ve pratik atıştırmalık 🫶🏻☕

Şeker ölçüsünü damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz ben tatlı sevmeme karşın biraz fazla geldi hem hamurunda hem içine eklendiğinde bayağı bi tatlı oluyor küp şekeri yarıya indirebilirsiniz. Afiyet olsun🥰🧇.

Liège Waffle (Lütticher Waffeln) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Liège Waffle (Lütticher Waffeln) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...