Kuzu Gerdandan Güveç

[hepsigundem]

Kuzu Gerdandan Güveç Tanımı İçin Malzemeler

• 6-7 modül kuzu gerdan

Etlerin marinesi için;

• 1 küçük çay bardağı süt
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kekik

Sebzeler;

• 3 adet patlıcan
• 1 büyük kuru soğan
• 7-8 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 4 adet köy biberi
• 1 adet kapya biber

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber

Kuzu Gerdandan Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Etleri süt,sıvı yağ ve kekikle marine edip 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
2. Tüm zerzevatları doğrayın. Sarımsaklar bütün olsun.
3. Güvecin en altına etleri, sonra da sırasıyla patlıcan ,biber, soğan,sarımsak ve domatesi ekleyin.
4. Sos materyallerini bir kavanozda karıştırıp güvece dökün.
5. 220 derece evvelce ısıtılmış fırında 1. 5-2 saat pişirin. Afiyet olsun 🥰.

Kuzu Gerdandan Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kuzu Gerdandan Güveç first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...