Künefe Tanımı

[hepsigundem]

Künefe Tanımı İçin Malzemeler

Künefe için:

• 250 gram tel kadayıf
• 150–200 gram künefelik peynir (yoksa tuzsuz lisan peyniri + az tuzlu mozzarella karışımı olur)
• 100 gram tereyağı (eritilmiş)

Şerbet için:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için:

• Toz antep fıstığı (isteğe bağlı)
• Kaymak yahut dondurma (servis

Künefe Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Künefe tel kadayıfı elinizle güzelce didikleyin.
2. Eritilmiş tereyağını kadayıfa ekleyip her yerine gelecek biçimde karıştırın.
3. Tavanın yahut künefe tepsisinin tabanını yavaşça yağlayın.
4. Kadayıfın yarısını bastırarak tabana yayın.
5. Peyniri kenarlara gelmeyecek formda yerleştirin.
6. Kalan kadayıfı üstüne koyup güzelce bastırın.
7. Kısık–orta ateşte altı kızarana kadar pişirin.
8. Altı kızarınca bir tabak yardımıyla aykırı çevirip başka tarafını da kızartın.
9. 180°c’de alt-üst ayarda 25–30 dakika pişirin.
10. Künefe sıcakken, şerbet ılık olacak halde dökün. 2–3 dakika dinlendirin.

Künefe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Künefe Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...