Kremalı Havuç Yemeği

[hepsigundem]

Kremalı Havuç Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 7-8 adet haşlanmış havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 5-6 yemek kaşığı domates sosu
• 1 paket krema
• Yaklaşık 3 çay kaşığı kadar köri
• 2 çay kaşığı kekik
• 3 çay kaşığı kadar kırmızı toz biber
• Yarım su bardağından az sıcak ya da ılık su
• 2 çay kaşığı kadar tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Kremalı Havuç Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sıvı ve tereyağını tavaya dökelim, tereyağı erirken yağ ısınırken havuçları küp küp doğrayalım.
2. Çok ince olmamasına itina gösterin.
3. Tavaya ekleyip orta ateşte rengi çıkana kadar karıştıralım.
4. 1 su bardağı donmuş bezelyeyi yıkayıp kurutup havuçlara ekleyelim. (bezelyeler donmuş olmak zorunda değil. ) üstüne göz kararı çok değil 3 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyelim.
5. Bezelyeler yumuşayana kadar orta ateşte kapağı kapalı halde pişirelim.
6. Yaklaşık 15-20 dk kadar pişmelerini bekleyelim.
7. Bezelyeler yumuşayınca salça ve sosu ekleyelim, güzelce karıştırıp harmanlayalım.
8. Baharatları ekleyelim.
9. Üstüne tekrardan göz kararı fazla olmayacak halde yarım çbdan az sıcak su ekleyelim. Karıştırıp kapağını kapatalım.
10. Suyunu hafif çekmiş olucak, servise yakın kremayı ekleyip karıştıralım.
11. Kısık ateşte kapağı kapalı formda 5 dk daha pişirelim.
12. Ben pilav ile servis yaptım, yanına tavuk koydum yakıştı baya. Deneyenlere afiyet olsun.

Kremalı Havuç Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kremalı Havuç Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...