Kavurmalı Pilav (Bayram, Cenaze)

[hepsigundem]

Kavurmalı Pilav (Bayram, Cenaze) Tanımı İçin Malzemeler

Kavurma için;

• Kuşbaşı et
• 3 kaşık zeytinyağı

Pilav için;

• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 yahut 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı su

Kavurmalı Pilav (Bayram, Cenaze) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kuşbaşı etlerimizi görsellik açısından küçük küpler halinde doğruyoruz.
2. Isıttığımız düdüklü tencerenin içine döküyoruz.
3. Zeytinyağımızı ekliyoruz. (3 kaşık) etlerimiz suyunu verene kadar kavuruyoruz.
4. Verdikten sonra kapatı 25 dakika bekliyoruz.
5. Piştikten sonra etimize tuzumuzu ekliyoruz.
6. 2 su bardağı pirinçi yeterlice yıkayıp suda bekletiyoruz.
7. Hafif kurumasını bekledikten sonra pilav tenceremizi ocağa atıp 2 kaşık zeytinyağı döküyoruz.
8. Pirinçleri kavurmak için tencereye ekleyip üzerine 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
9. Pirinçleri kavururken tereyağımızı ekliyoruz.
10. 1 /1 buçuk yemek kaşığı uygunca kavurduktan sonra 3 bardak suyumuzu ekleyip kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Suyu çekinceye kadar pişiriyoruz.

Kavurmalı Pilav (Bayram, Cenaze) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kavurmalı Pilav (Bayram, Cenaze) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...