H
hepsigundem
Guest
Ispanaklı Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek için gereçler;
- 2 yumurta + 1 yumurta beyazı (sarısı kremaya eklenecek yumurtalarım büyüktü!)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ıspanak püresi (yaklaşık 250 gr ıspanak)
- 1 küçük kahve fincanı süt (yeni kuşak fincanlarla yarım kahve fincanı yapıyor)
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Pastacı kreması için;
- 2.5 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Yarım paket vanilya
Ekstra;
- 2 adet muz
- Damla çikolata
- Mevsim meyveleri
Ispanaklı Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ıspanakları haşlamak için tencerede çok az su kaynatalım.
- Kaynayınca ıspanakları içine atalım ve bir dk boyunca diriliğini kaybedene kadar haşlayalım. Yeterlice öldürmeyin.
- Ardından süzgeçe alalım ve üzerinden soğuk su gezdirelim.
- Suyunu güzelce sıkalım ve mutfak robotuna alalım.
- İçine sütü de ekleyip ikisini bir robottan çekelim.
- Bu süreci blender ile de yapabilirsiniz. 1 su bardağı püre çıkması gerekiyor.
- Çırpma kabına yumurtaları, şekeri ve vanilyayı alalım.
- Önce düşük sonra yüksek zamanda 4 – 5 dk boyunca çırpalım.
- Sonra ıspanak püresini ekleyelim. Düşük zamanda 1 dk daha çırpalım.
- En son kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edelim.
- Spatula ile alttan üste gerçek materyaller homojen olana kadar karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim.
- Her tarafa eşit bir biçimde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dk pişirelim.
- Çabuk pişiyor denetimli olalım.
- Pasta kreması için bir tencereye tereyağ ve vanilya hariç tüm materyalleri koyalım ve çırpıcı ile topak kalmayana kadar karıştıralım.
- Ocağın altını açalım ve yoğunlaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
- Tereyağ ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Tezgaha bir yağlı kağıt serelim.
- Üzerine pudra şekeri serpelim (çok değil) fırından çıkardığımız keki karşıt çevirerek bu yağlı kağıt üzerine koyalım.
- Keki pişirdiğimiz yağlı kağıdı üstünden alalım.
- Kek sıcakken çabucak alttaki yağlı kağıt ile birlikte rulo yapıp keki saralım.
- Üzerine nemli bir bez örtüp krema soğuyana kadar bekletelim.
- Kremayı da ortada bir karıştıralım ki kabuk tutmasın.
- Krema soğuyunca isterseniz süslemek için benim üzere 2 yemek kaşığı kadar krema ayırabilirsiniz.
- Rulo halde sardığımız keki tekrardan açalım.
- Üstüne kremayı döküp eşit bir halde yayalım.
- Üzerine damla çikolata serpelim.
- Keki sarmaya başladığımız en baş kısma yan yana 2 muz yerleştirelim.
- Aynı halde dikkatlice keki tekrardan rulo haline getirelim.
- Üzerini krema ve mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.
Ispanaklı Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Ispanaklı Rulo Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...