Ispanaklı Havuçlu Borani

[hepsigundem]

Ispanaklı Havuçlu Borani Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 3 adet havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük kase yoğurt ( ben kendi yaptığım konut yoğurdu kullandım)
• 1-2 diş sarımsak

Üzeri için;

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Ispanaklı Havuçlu Borani Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavaya zeytinyağını ek edep, üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip karıştıralım.
2. Ardından yıkanmış süzülmüş doğranmış ıspanakları ek edip karıştırıp suyunu çekene kadar pişirelim ( biraz canlı kalsın çok pişirmeyin) ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyip, karıştırıp servis tabağına alalım.
4. Sosu için; tavaya zeytinyağı haşlanmış nohudu ekleyip karıştıralım.
5. Kırmızı toz biberi ve pul biberi ekleyip karıştırıp, çok yakmadan ıspanaklı havuçlu yoğurtlu mezenin üzerinde gezdirip, servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Ispanaklı Havuçlu Borani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Havuçlu Borani first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...