Ispanaklı Çatlak Kurabiye

[hepsigundem]

Ispanaklı Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 15 adet kadar ıspanak yaprağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 damla limon suyu
• 2.5 su bardağı un

Bulamak için;

• 4 -5 yemek kaşığı pudra şekeri

Ispanaklı Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bu kurabiyedeki en değerli püf noktası eliiniz ile yoğurmayın cıvık bir hamur oluyor.
2. Verdiğim gereçleri spatula ile karıştırıp üzerini streçleyerek en az yarım saat buzdolabında beklemesi gerekiyor.
3. Çatlak manzara bu halde oluşuyor.
4. İlk olarak ıspanak püremizi yapıyoruz.
5. Ispanak yapraklarını sıvı yağ ile birlikte pürüzsüz bir kıvan alana kadar blenderden geçirelim.
6. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpalım.
7. Ispanak püresini ekleyip sıra ile kabartma tozu, vanilya, limon suyu ve unu ekleyerek spatula ile uygunca karıştıralım.
8. Baya cıvık bir hamur olması gerekiyor.
9. Üzerine streç sinema ile kapatıp en az yarım saat vaktimiz varsa 1 saat belirleyelim.
10. Beklemiş hali ile de ele yapışan bir hamur biçim verirken elinizi sık sık pudra şekerine batırın.
11. Ceviz büyüklüğünde modüller alıp pudra şekerine bulayıp yağlı kâğıt serili tepsiye dizelim.
12. Önemli bir püf : hamurun çatlak imajı için 2. Defa bütün bezeleri pudra şekerine bulayalım. Bu sayede çatlak imgesini elde edeceğiz.
13. İkinci sefer pudra şekerine bulanan kurabiyeleri evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika denetimli halde pişirelim.

Deneyecek olan herkese afiyetle 🥰.

Ispanaklı Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Çatlak Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...