Havuçlu, Kabaklı, Bulgurlu, Salçasız, Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

[hepsigundem]

Havuçlu, Kabaklı, Bulgurlu, Salçasız, Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 dış sarımsak
• 1 adet yeşil köy biberi
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil kabak
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2,5 su bardağı su

Havuçlu, Kabaklı, Bulgurlu, Salçasız, Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Semizotu ayıklayıp sirkeli suda bekletip süzgece alalım. Tencereye yağı koyalım yemeklik doğranmış soğan, sarımsağı koyalım karıştıralım.
2. Küçük doğranmış biberleri, havucu koyalım. Kısık ateşte bir dk kavuralım, sonra semiz otu ekleyip karıştıralım, yıkadığımız bulguru koyalım. Tuz, baharat serpip karıştıralım. Beş dk kısık ateşte bu türlü pişsin.
3. Sonra suyunu dökelim, fokurdayınca ocağın altını kısalım, kısık ateşte 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun. Dileğe nazaran üzerine sade yoğurt yahut sarımsaklı yoğurt ilede tüketebiliriz.

Havuçlu, Kabaklı, Bulgurlu, Salçasız, Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Havuçlu, Kabaklı, Bulgurlu, Salçasız, Zeytinyağlı Semizotu Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...