H
hepsigundem
Guest
Hamburger Ekmeği (Püf Noktalarına Uyun) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Un( denetimli koyun ele yapışan bir hamur olsun)
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı süt
Hamburger Ekmeği (Püf Noktalarına Uyun) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biraz unumuzu kapımıza koyuyoruz ,çok olmayacak ,unumuz içine tuz şeker ve mayayı koyup karıştırıyoruz.
- Daha sonra sıvıları içine koyup 5-10 dakika yoğuruyoruz.
- Ben hiç el değdirmeden kaşıkla yoğurdum hamurum asla sert değildi sıvı bir hamurdu ele yapışan bir hamurdu.
- Üzerini örtüp bir saat mayalandırmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra bezeleri ayırıyoruz ben fotoğraflarda gösterdim katlaya katlaya yaptım daha sonra tepsi mayası için 30 dakika üzeri örtülü bekletiyoruz.
- En son olarak üzerine sütümüzü sürüp 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.
- Fırınımızın buhar özelliği varsa onu açıyoruz yoksa bir kaba şu koyup fırın içine koyuyoruz ekmeklerimiz daha hoş pişiyor.
- Fırından çıkan ekmeklerimizin üzerine nemli bir bez örtüyoruz ve 30 dakika bu türlü dinlendiriyoruz yumuşacık ekmekler oluyor asla açıkta bırakmayın kupkuru ve sert ekmekler oluyor.
Hamburger Ekmeği (Püf Noktalarına Uyun) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Hamburger Ekmeği (Püf Noktalarına Uyun) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...