- Katılım
- 7 Ocak 2026
- Mesajlar
- 15,095
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 1
- Yaş
- 37
- Konum
- İstanbul
- Web sitesi
- www.hepsigundem.com
Fırında Sütlaç ( Tam Kıvamında Nefis) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
- 2 su bardağı su
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2-3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
Üzeri için isteğe nazaran;
- Fındık
- Ceviz
- Tarçın
- Çilek ( isteğe nazaran değişebilir)
Fırında Sütlaç ( Tam Kıvamında Nefis) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Fırın sütlaç yapmak için uygun bir tencerede birinci olarak pirinçi güzelce yıkayıp iki su bardağı suda haşlayalım haşlamayı yeterli yapalım ki tıkır kalmasın.
- Pişen pirinçlerin üzerine sütü ,toz şekeri vanilyamızı ekleyelim. Şeker eriyene kadar bir kaç tıp karıştırıp kaynamaya bırakalım.
- Daha sonrasında bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve bir çay bardağı su ile karıştıralım büsbütün pütürsüz hale getirelim.
- Ocaktan kaynayan sütten yavaşça ek edip karıştıralım ve ılınmış olan karışımı tencereye boşaltalım süratlice karıştıralım.
- Dikkat edelim çabucak kıvam alacaktır. 6-7 dakika kısık ateşte kaynatıp kenara alalım. Isıya sağlam fırın kaplarına paylaştıralım 5-6 porsiyon çıkıyor. (benim 5 tane çıktı).
- Ben güveç kullandım kaselerimizi fırın tepsisine dizelim.
- Fırın tepsimize güveçlerin yarısına gelecek kadar soğuk su dolduralım.
- Fırınımızın 180 derecede üst rafına koyup üzerlerinin kızarmasını sağlayalım.
- Üzeri kızarmış sütlaçlarımızı soğutup buzdolabına kaldıralım.
- Soğuyan sütlaçlarımızı sade beyefendiye üzerini istediğiniz halde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.
Fırında Sütlaç ( Tam Kıvamında Nefis) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Fırında Sütlaç ( Tam Kıvamında Nefis) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...

