Fırında Kadınbudu Köfte

[hepsigundem]

Fırında Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg orta yağlı dana kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Bulamak için;

• 1 çay bardağı un
• 2 adet yumurta

Fırında Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yıkadığınız pirinçi hafif canlı kalacak halde haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
2. 500 gram kıymayı ince doğranmış soğanla birlikte suyunu çekene kadar kavurup ılımaya bırakın.
3. Kavrulmuş kıyma, haşlanmış pirinç, 1 yumurta,çiğ kalan 500 gram kıymayı tuz ve baharatları ekleyin.
4. Güzelce 5-6 dakika yoğurun.
5. Oval ve hafif yassı köfteler yapın.
6. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Fırında Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Kadınbudu Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...