Elmalı Rulo Kek (Videolu)

[hepsigundem]

Elmalı Rulo Kek Tanımı İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

• 6 adet elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz (çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Elmalı iç harcı için; elmaları soyarak, rendenin iri tarafı ile rendeleyelim.
2. Tavaya rendelenmiş elmalar ve toz şekeri alarak, elmalar sulanıp suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Ocağı kapatarak, tarçın ve cevizi ekleyerek karıştıralım.
4. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim.
5. Üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı eşit halde yayalım.
6. Keki için; yumurtalar, vanilya ve şekeri düzgünce beyazlayıp, köpürünceye kadar çırpalım.
7. Süt, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpalım. Un ölçüsü değişkenlik gösterebilir.
8. Elmalı harcın üzerine de kek harcımızı yayalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Pişme müddeti fırınınıza nazaran değişiklik gösterebilir.
11. Fırından aldıktan sonra, sıcağı ile kekimizi sarmamız gerekiyor öbür bir pişirme kağıdı üzerine keki zıt çevirelim. Elmalı taraftaki kağıdı, soyarak çıkaralım.
12. Ardından uzun kenarlardan birinden başlayarak, keki rulo biçiminde saralım. Soğuyuncaya kadar bu halde bekletelim.
13. İyice soğuyunca, üzerine pudra şekeri serperek dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Elmalı Rulo Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Elmalı Rulo Kek (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...