Dolma Biber

[hepsigundem]

Dolma Biber Tanımı İçin Malzemeler

İç harcı gereçleri:

• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 rende soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 adet domates
• Tuz
• Zeytin yağı
• Yarım limon
• İsteğe bağlı kıyma

Sos gereçleri:

• 1.5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Dolma Biber Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinçler sıcak suyla 1 saat ıslatılır.
2. Soğanları ve domatesleri robottan çekelim.
3. Baharatları, zeytinyağını, kıymayı ve pirinçi ekleyerek karıştıralım.
4. Biberleri doldurup ağızlarına domates kapatalım. (benim iç harcım biberlerime nazaran fazla gelince iki adet kabağı da doldurup tencereye dizdim).
5. 1. 5 su bardağı sıcak su içine 1 yemek kaşığı domates salçası yarım limon, zeytinyağı ve tuz ekleyip tencereye dizdiğimiz biberlerin üzerine dökelim.
6. Kısık ateşte yarım saat denetimli pişirelim.

Dolma Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Dolma Biber first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...