Çıtır Nohut Eşliğinde Havuçlu Ispanak Borani (Videolu)

[hepsigundem]

Çıtır Nohut Eşliğinde Havuçlu Ispanak Borani Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram ıspanak
• 1 adet küçük uzunluk soğan
• 1 adet orta uzunluk havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu karışım için:

• 5-6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için:

• Haşlanmış nohut
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• Zeytinyağı

Çıtır Nohut Eşliğinde Havuçlu Ispanak Borani Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları yıkayın, temizleyin ve doğrayın.
2. Havuçları rendeleyin.
3. Tavada zeytinyağı, havuç ve ıspanak saplarını orta ateşte yumuşayıncaya kadar soteleyin.
4. Ardından ıspanak yapraklarını ıspanaklar suyunu çekinceye kadar soteleyin, tuzunu ekledikten sonra ocağı kapatın.
5. Derin bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
6. İçine ıspanaklı karışımı ek edin ve karıştırın. Servis tabağına alın.
7. Üzerine çıtır nohutlar için zeytinyağında orta ateşte daima karıştırarak tuz ve toz biberle birlikte nohutları kavurun. Mezenin üstüne dökün ve servis yapın.

Çıtır Nohut Eşliğinde Havuçlu Ispanak Borani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çıtır Nohut Eşliğinde Havuçlu Ispanak Borani (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...