Çıtır Kadayıflı Tahinli Kurabiye

[hepsigundem]

Çıtır Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ (1 parmak eksik)
• 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2,5 su bardağı un (gerekirse +1 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Hamuru bulamak için: 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

Üzeri için:

• 60 gram çikolata (bitter sütlü yahut beyaz)

Çıtır Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm gereçleri geniş bir kapta güzelce karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyerek orta yumuşaklıkta, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. (bu tanımda toplam 2,5 su bardağı un kâfi oluyor. )
3. Cevizden biraz daha büyük modüller koparın, yuvarlayın ve kavrulmuş kadayıfa bulayın.
4. Fırın kâğıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
5. Bir sap yahut parmak yardımıyla kurabiyelerin ortasına hafif çukur açın.
6. Önceden ısıtılmış 180°c fansız fırında yaklaşık 20–25 dakika pişirin. (fırına nazaran müddet değişebilir. ).
7. Fırından çıkan kurabiyeleri tepside 15 dakika dinlendirin.
8. Kurabiyeler sıcakken çikolatayı ortasına yerleştirin.
9. Beyaz pul çikolata kullandıysanız çabucak koyabilirsiniz, benmari çikolata için kurabiyelerin ılınmasını bekleyin. Afiyet olsun.

Çıtır Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çıtır Kadayıflı Tahinli Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...