Borcamda Limonlu Cheesecake

[hepsigundem]

Borcamda Limonlu Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler

Kreması için;

• 200 gram labne
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Tabanı için;

• 2 paket tam buğday bisküvi
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Sosu için;

• Yarım limon suyu
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Üzeri için;

• Beyaz çikolata rendesi (isteğe bağlı)

Borcamda Limonlu Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştıralım.
2. Pişirme kağıdı serdiğimiz küçük uzunluk borcama bisküvileri bir bardak yardımı ile güzelce basalım.
3. Borcamı buzdolabına koyalım. Kreması hazırlanana kadar buzdolabında beklesin.
4. Kreması için labne peynirini ve toz şekeri bir kaba alıp çırpma teli ile karıştıralım. Misker kullanmayalım.
5. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştıralım.
6. Nişasta, un ve vanilyayı da ekleyelim. Karıştıralım.
7. Son olarak kremayı da ekleyip karıştıralım.
8. Kremamız hazır. Bisküvi tabanlı borcama dökelim.
9. Borcamı fırına alalım. Isıya sağlam bir kaba da su koyup fırına koyalım. Nemli bir ortam olsun ki cheesecake çatlamasın.
10. 170° derece fırında pişirelim. Pişirme müddeti fırından fırına değişecektir. Ortalama 40 dakika. Tekrar de denetimli olalım.
11. Cheesecake piştikten sonra direkt fırından almayalım. Fırının kapağı yarım açık kalacak halde 30 dakika fırının içinde soğumasını bekleyelim.
12. Sosu için bütün materyalleri küçük uzunluk tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Sos birkaç dakika içinde kıvam alıp pişecektir. Cheesecake ve sos soğuduktan sonra sosu cheesecake’in üzerine dökelim.
13. En az 5-6 saat buzdolabında dinlendirip servis edelim. Servisten 40-50 dakika evvel derin dondurucuda da bekletebilirsiniz.
14. İsteğe bağlı olarak üzerini beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Borcamda Limonlu Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Borcamda Limonlu Cheesecake first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...