Bol Soslu Islak Kek

[hepsigundem]

Bol Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• İsteğe nazaran sütlü ya da bitter çikolata

Bol Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpükleşecek kıvama gelinceye kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Sıvı gereçleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kalan kuru gereçleri eleyerek ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Yağladığımız kaba karışımı döküp eşit olarak yayıyoruz. 3-4 defa sert bir yer üzerine yavaşça vurarak havasını çıkarıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180°de denetimli olarak 22-25 dk. Kadar pişiriyoruz.
6. Sosu için gerekli gereçleri bir kaba alıp ocakta karıştırarak kaynatıyoruz.
7. İlk sıcağı geçen kekimize tıpkı haldeki sosu döküyoruz.
8. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirirseniz dinlenip sosunu güzelce çekecek ve servise hazır olacaktır.

Bol Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Bol Soslu Islak Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...