Ayvalı Portakallı Kereviz

[hepsigundem]

Ayvalı Portakallı Kereviz Tanımı İçin Malzemeler

• 1 büyük kereviz
• 1 büyük ayva
• 1 adet küçük kuru soğan
• 2 adet havuç
• 3 adet portakal
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz ( arttırılabilir )

Ayvalı Portakallı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ayva ve kereviz küp doğranır. Kararmaması için unlu yahut limonlu suda bekletilir.
2. Bu sırada soğanlar yemeklik doğranır zeytinyağında rengi dönene kadar kavrulur.
3. Havuçlar eklenip biraz kavrulur.
4. Ardından 1 dolu yemek kaşığı un eklenip kavrulmaya devam edilir.
5. 1cay bardağı su ve portakal suyunun yarısı eklenip kerevizler eklenir.
6. 5 dakika sonra ayva ve kereviz yaprakları eklenip üzerine toz şeker ve tuz serpilir.
7. Orta ateşte pişirim gerçekleşir.
8. Hafif suyunu çektikten sonra kalan portakal-limon suyu eklenir. Pişince kapatılır soğumaya bırakılır.
9. Bir gece bekledikten sonra mükemmel oluyor ancak dilerseniz biraz soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz. Ellerimize sıhhat 🥰🌺.

Not: portakallarınız büyük ise azaltabilirsiniz. Şeker zeytinyağı -portakalın asidini dengeliyor kesinlikle koyun. Un kavurmamız hafif bir yorgunluk veriyor lezzetini arttırıyor. Dilerseniz tatlı mandalina suyu da kullanabilirsiniz. Ben portakali sıktıktan sonra lifli kısımlarını da ekliyorum.

Ayvalı Portakallı Kereviz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ayvalı Portakallı Kereviz first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...