Annemin Tanımıyla Mezgit Buğlama

[hepsigundem]

Annemin Tanımıyla Mezgit Buğlama İçin Malzemeler

• Mezgit (kilo belirtiyorum, zira yarım kilo da olsa bir kilo da olsa öteki materyallerin ölçüsü aynı)
• 1 adet limon suyu
• Tuz (1 tatlı kaşığı)
• 1 bağ maydanoz
• 2 tahta kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Annemin Tanımıyla Mezgit Buğlama Nasıl Yapılır?

1. Balıkları tuzlayalım ve tencereye dizelim. 1 bağ maydanozu doğrayalım.
2. 1 tahta kaşık domates sosu ile doğradığımız 1 bağ maydanozu üstüne koyalım ve balıkla tıpkı düzeye gelecek kadar su ekleyip, pişirmeye başlayalım.
3. Su kaynamaya başlayınca zeytinyağ ve limon suyunu ekleyelim, orta ateşte pişirelim.

Annemin Tanımıyla Mezgit Buğlama Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Annemin Tanımıyla Mezgit Buğlama first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...