Anne Köftesi

[hepsigundem]

Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg orta yağlı dana kıyma (kuzu/dana karışıkta kullanabilirsiniz)
• 2 su bardağı bayat ekmek
• 1 şişe maden suyu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm gereçlerimizi bir kapta yoğuralım.
2. Yoğurduğumuz harcımıza elimizle yuvarlak halini verip tepsiye dizelim.
3. Daha sonra 2 saat köftelerimizi dolapta üstü kapalı formda dinlendirelim. (kızartırken köfteler küçüleceği için biraz geniş form vermek gerekir, tercihe nazaran kızaracaklar harici olanları paketleyip buzluğa da koyabilirsiniz. ).
4. Servis etmeden evvel, tavadaki sıvı yağda artlı önlü kızarana dek köftelerimizi pişirelim.
5. Pişirdiğimiz köftelerimiz servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🍽️.

Anne Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Anne Köftesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...