40 yıl sonra geri döndü. Fiyatı 3 bin 500 lira. Torik akını yaşanıyor

[hepsigundem]

2026 yılına Marmara Denizi’nde yaşanan dikkat cazip bir avcılık hareketliliğiyle girildi.

İstanbul ve Tekirdağ açıklarında uzun yıllar sonra torik akını yaşandı.

Son günlerde İstanbul ve Tekirdağ açıklarında, torik akını olarak nitelendirilen ağır bir avcılık faaliyeti gözlemleniyor.

Palamutun bir üst uzunluğu olarak nitelendirilen ve her biri 3 kilogramın üzerinde tartıya sahip toriklerin yüksek ölçülerde avlandığı belirtilirken, balıkçılar uzun yıllardır bu büyüklükte ve yoğunlukta torik sürülerine rastlamadıklarını, bu ölçekte bir hareketliliğin görülmediğini söz ediyor.

30-40 YILDIR BU TÜRLÜ AKIN OLMAMIŞTI


Edinilen bilgilere nazaran, 30-40 yıldır bu türlü bir torik akınıyla karşılaşılmazken, bu manzaralar daha çok tarihi İstanbul fotoğraflarında yer alıyor.

Yılbaşından bu yana 500 tonun üzerinde torik avlandığı, balıkçıların bu müddette yaklaşık 250 milyon lira gelir elde ettiği bedellendiriliyor.

Torik avcılığının yanı sıra orkinos, uskumru ve kırlangıç üzere tiplerin de yine Marmara Denizi’nde av vermeye başlaması, bölgedeki sucul biyoçeşitlilik açısından olumlu göstergeler ortasında yer alıyor.

Etkin kontrol düzenekleriyle koruma-kullanma istikrarını ve üretim planlamasını temel alan balıkçılık siyasetlerinin, hem biyoçeşitliliğin korunmasına hem de kesimin ekonomik gücünün artmasına katkı sağladığı bedellendiriliyor.

FİYATI 3 BİN 500 LİRA


İstanbul Su Eserleri Komitecileri Derneği (İSKOMDER) Yönetim Kurulu Üyesi Serdar Can, torik bolluğu yaşandığını ve çok uzun yıllardır bu türlü bir bolluk görülmediğini söyledi.

Can, 1 Ocak’tan bu yana 500 tonun üzerinde torik avlandığını belirterek, “Bundan evvel sofralarda torik bolluğu yoktu. Evvelce çifti 8 bin lira civarıydı, 1 Ocak prestijiyle bugün de dahil olmak üzere çifti 3 bin 500 liraya kadar düştü.” sözlerini kullandı.

Toriğin ekseriyetle lakerda üretiminde kullanıldığını fakat bu yıl yaşanan bolluk nedeniyle artık sofralarda daha fazla tüketildiğini aktaran Can, Karadeniz’den palamut olarak gelen balığın bu devirde Marmara’ya, akabinde Çanakkale Boğazı’na gerçek geçiş yaptığını anlattı.

Can, bilgilere nazaran geçen yıl palamutun bol olduğunu belirterek, “Bu sene istavrit bol. Torikte hiç bu türlü bir şey olmamıştı, bu sene sahiden torik bol.” dedi.

“MUAZZAM DERECEDE TORİK AKINI OLDU”


1976’dan bu yana ailesinin balıkçılık yaptığını, kendisinin ise 25 yıldır bu işi sürdürdüğünü belirten kaptan Doğan Ege ise son 1 aydır torik akını yaşandığını lisana getirdi.

Ege, toriğin çoklukla derinde bulunduğunu ve makul bölgelerde av verdiğini belirterek, “Silivri, Güzelce, Tekirdağ, Marmara Adası ve Kapıdağ Yarımadası açıkları civarında bu sene oldu. Bunun muhakkak başlı bölgeleri vardır, o bölgelerde av verir. Belirli devirlerde av verir. O da yılın on günü sürer ya da sürmez ancak on günde tahminen bir gün avlayabilirsin. Fakat bu sene muazzam derecede bir torik akını oldu.” değerlendirmesinde bulundu.

Bu yılki bolluğun kanal sularının tesiriyle oluştuğunu belirten Ege, şu sözleri kullandı:

“Bu balık deneyimlerimize nazaran Karadeniz’den geldi. Daha erken bekliyorduk, kasımda bekliyorduk. İki gün av verdi, üç gün olmadı ancak kanal sularının patlamasıyla, akışın artmasıyla birlikte bu balık kendini boğazdan Marmara’ya eksiksiz saldı. Şu an çok hoş av veriyor lakin bugün prestijiyle bitme noktasına geldi.”

Doğan Ege, dönem sonuna kadar en çok hamsi, istavrit ve sardalyanın avlanacağını belirterek, toriğin de bu yıl bilgilerde üst sıralara taşınacağını kaydetti.


NTV

The post 40 yıl sonra geri döndü. Fiyatı 3 bin 500 lira. Torik akını yaşanıyor first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...